CELLE E TUNNEL

Le celle ed il tunnel sono quelle apparecchiature in cui il prodotto è posto ad essiccare entro "stanze", realizzate in carpenteria metallica o muratura, in cui viene fatta circolare aria calda. Solitamente il prodotto in essiccazione poggia su pianali in legno o metallo, a loro volta impilati e raccolti su carrelli.

I principali modelli disponibili sono: essiccatoi a tunnel GHIBLI FCN; essiccatoi a tunnel GHIBLI SILA; essiccatoio a cella LIBECCIO; essiccatoio a cella SCIROCCO.
Caratteristiche: le celle sono apparecchiature che operano a batch. Nei tunnel i carrelli avanzano dal punto di carico allo scarico trainati da appositi meccanismi, e si prestano quindi a processi continui. Piccole CELLE di essiccazione per prodotti ortofrutticoli in grado di contenere anche solo 80-100 kg di prodotto umido in esecuzione package.